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DESCOMPLICAR PARA TRANSFORMAR: A NUTRIÇÃO COM AUTONOMIA DE THAMY RICHROT
Da UTI da Santa Casa de Porto Alegre ao consultório em Uruguaiana, a nutricionista que aposta em consciência alimentar, menos culpa e mais liberdade para construir resultados que permanecem. Por Camilla CompagnoniFotos: Gustavo Sobeldia Natural de Porto Alegre, Thamy construiu toda a sua formação e os primeiros passos da carreira na capital. Foi também lá […]
Por admin 12/06/2026 - Atualizado em 12/06/2026
Da UTI da Santa Casa de Porto Alegre ao consultório em Uruguaiana, a nutricionista que aposta em consciência alimentar, menos culpa e mais liberdade para construir resultados que permanecem.
Por Camilla Compagnoni
Fotos: Gustavo Sobeldia
Natural de Porto Alegre, Thamy construiu toda a sua formação e os primeiros passos da carreira na capital. Foi também lá que conheceu o homem que mudaria a rota da sua vida. O relacionamento trouxe, junto com o amor, uma transferência inesperada. E, de repente, Uruguaiana deixou de ser apenas uma cidade atravessada em viagens de moto pela fronteira para se tornar destino definitivo.
MENOS CULPA, MAIS AUTONOMIA
Segundo ela, um dos maiores problemas da atualidade é a desconexão. A rotina acelerada, a enxurrada de informações nas redes sociais e a busca por soluções imediatas fizeram muita gente desaprender a reconhecer fome, saciedade e necessidades individuais. Hoje, seu propósito é justamente o oposto: devolver às pessoas a capacidade de confiar em si mesmas diante da comida.
Por isso, criou o que chama de método DDD alimentar: descomplicar, destravar a autonomia e descascar mais, desembalar menos.
Descomplicar significa acabar com o radicalismo. Carboidrato à noite não é um vilão automático. O problema raramente está no alimento isolado, mas na frequência, no contexto e no comportamento.
Destravar a autonomia envolve ensinar o paciente a identificar se a fome é física ou emocional, compreender a composição do prato e fazer escolhas conscientes sem depender de regras rígidas.
Já descascar mais e desembalar menos é um convite ao básico bem feito. Antes de investir em suplementos, ela orienta o paciente a bater os “cinco ao dia”, consumindo alimentos naturais de cinco cores diferentes para garantir variedade de nutrientes.
ATENDIMENTO PERSONALIZADO
Para quem já tentou de tudo e não conseguiu manter resultados, Thamy costuma reforçar: não se trata de força de vontade, mas de estratégia e alinhamento com o profissional e método adequado. Mudança real exige constância, vínculo e tempo de construção consciente. Resultados rápidos impressionam, mas só a autonomia sustenta o que foi conquistado. “Plano alimentar orienta. Mas é a autonomia que sustenta o resultado.”, explica a nutricionista.
Sua consulta dura cerca de uma hora e começa antes do encontro, com questionários que mapeiam histórico, sintomas e relação com a comida. A partir daí, o plano é estruturado de forma individual, com orientações práticas e adaptadas à rotina de cada paciente.
Não é uma entrega automática de dieta. É um processo de ensino. A proposta é simples e profunda ao mesmo tempo: que o paciente não dependa dela para sempre, mas aprenda a reconhecer o próprio caminho. Porque, no fim, emagrecer pode ser a meta inicial. Mas é a autonomia que transforma o resultado em permanência e faz da mudança algo duradouro.
Thamy Richrot | Nutricionista Clínica | CRN2 – 16369D
Mestre em Patologia pela UFCSPA
Atendimento presencial e online
Clínica Vila Azul
Tiradentes, 3003 – Centro – Uruguaiana
Clínica do Exercício
R. Gen. Bento Martins, 2123 – Bela Vista – Uruguaiana
(51) 99594-7588
Instagram: @nutrithamy_
